1998年5月1日 星期五

宋人的茶藝生活



宋人詞中,所言多風花雪月,即使茶詞亦強加粉味,弄得後人不知所措,一談及喝茶就非得浪漫一下,好像喝茶與生活距離好遠,是兩碼事。

蘇軾是宋代名臣,也是後世眼中偉大文學家,他的偉大在生活中的真實,人格的完整,以及人生的透澈,他所寫的茶詞看得見生活,看得見性情,看得見人生,該說多虧有他,我們才知道宋人飲茶較多。


東坡茶詞不少,可讀性甚高,最有名的一句該是「從來佳茗似佳人」,好茶的定義是色香味俱全,怎麼好女人也要像好茶呢?只因同年代寫茶與女人寫太多 了,有名的一句怕被歸類成一丘之貉、好色之徒。其實在東坡詞中,什麼都談,並不避諱談女人,正因如此,反肯定他的偉大,茲摘錄四首: